Categoría: Nutrición

Muchas son las razones por las que una persona decide incluir proteínas vegetales en su dieta para abandonar el consumo de carne. Algunos consideran que es saludable eliminar las carnes (especialmente las rojas) de su dieta, otros lo hacen para contribuir a las causa animalista y/o ambientalista. Sea cual sea la razón, el consumo de proteínas es básico en cualquier dieta, y diversos vegetales pueden aportarlo. A diferencia de lo que creen la mayoría de las personas, se puede tener una dieta plenamente vegetariana con sus necesidades nutricionales cubiertas. La cantidad…

La avena  es conocida por ser un cereal lleno de fibra, un componente vegetal que facilita la evacuación y el mantenimiento de la flora intestinal. Las dietas que incluyen la avena evitan la obesidad, cáncer de colon, diabetes y es apta para las personas celiacas al no contener gluten. De allí que el consumo de agua de avena sea muy popular. La avena, además de la fibra, contiene beta-glucano, que aporta proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y es el mayor responsable de la reducción del colesterol. Así lo menciona el artículo…

El sistema inmune es uno de los más importantes que se encuentran en el cuerpo humano, y un modo de mantenerlo en un estado óptimo es a través de la alimentación. La ingesta en proporciones adecuadas de cada ingrediente, hace efectivo el fortalecimiento de las defensas, y aquí conocerás algunos componentes que lo permiten. Es de resaltar que además de una alimentación balanceada y equilibrada, un estilo de vida saludable es vital para mantenerse sano y poseer un sistema inmune fuerte. Adicional a ello, el consumo de ciertos ingredientes de…